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贡熙茶这个名字听起来充满了历史的厚重感实际上它确实是中国茶叶史上一颗璀璨的明珠。在探寻贡熙茶的身世之谜时咱们不禁要追溯到一千多年前那个最古老的浙江平水茶叶产区。
贡熙茶属于珠茶的一种起源于浙江平水茶叶产区。据史料记载早在唐朝时期平水就已经成为茶叶的集散地。到了清代,浙东茶叶几乎都在平水加工转运出口。而贡熙茶,便是这片土地上孕育出的珍品。
贡熙茶的名字有着特殊的含义。据考,它因进贡给清朝康熙皇帝而得名。在古代,茶叶是贡品之一,而贡熙茶因其品质上乘,成为了皇帝的御用茶。这也使得贡熙茶在茶叶市场上享有极高的声誉。
贡熙茶的制作工艺独有,经过精心挑选的长炒青茶叶经过炒制、揉捻、晾晒等环节,最终形成紧实的圆形状。在制作期间,齿切机和滚切机等设备的运用,使得贡熙茶的外形更加圆润、整齐。
贡熙茶的制作分为 一级和二级、贡熙一至三级和不列级。其中,高档贡熙茶外形粒粒园紧如珠色泽绿润,香味醇浓回甜,叶底肥嫩柔软。与相应品级的珍眉相比,其内质更为优异。
1. 外形:贡熙茶的外形颗粒近似珠茶,圆结匀整,不含碎茶。这类独有的形状,使得贡熙茶在茶叶市场上独树一帜。
2. 色泽:贡熙茶的色泽绿匀,给人一种清新自然的感觉。
3. 香气:贡熙茶的香气纯正,有一种特别的清香味。
4. 滋味:贡熙茶的滋味尚浓,口感醇厚,回味悠长。
5. 汤色:贡熙茶的汤色黄绿,清澈明亮。
6. 叶底:贡熙茶的叶底尚嫩匀,呈现出肥嫩柔软的质感。
绍兴茶自汉至今,在茶叶史中占据着独到地位。由日铸茶、瑞龙茶等为代表的绍兴茶,成为中国茶叶发展史上的关键组成部分。而贡熙茶,作为绍兴茶的代表之一更是承载着深厚的历史文化底蕴。
18世纪初,平水珠茶在国际茶叶市场的名声卓著,似乎远胜于国内。从唐代的西路边茶,的细茶,到上世纪中后期的绿茶,茶叶品质不断提升。贡熙茶以其高香、味醇、耐泡、生态、无污染的绝对优势,大大增强了茶叶在市场的核心竞争力。
贡熙茶,一颗千年茶韵的明珠,承载着民族的历史文化底蕴。从浙江平水茶叶产区走出的它,以其独有的品质和制作工艺,赢得了国内外茶友的喜爱。如今,贡熙茶已成为中国茶叶的代表之一,传承着民族的茶文化,书写着新的辉煌篇章。
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