普洱茶对于胃肠黏膜的刺激，特别是新茶，非常严重，容易诱发胃黏膜出现红肿、充血，容易出现胃病。 普洱茶可以稀释胃液，可以降低对食物的消化能力，容易引起消化不良。普洱茶一般不会伤胃，甚至在一定程度上对胃有保护作用。 普洱茶分为生茶和熟茶，熟茶经过发酵，茶性较为温和，对胃肠刺激较小。适量饮用熟茶，尤其是年份较长的熟茶。