1. 选择茶具：选用紫砂壶或瓷器壶以及公道杯、茶杯等适宜的茶具。

2. 温壶：用开水浇烫茶壶和公道杯，增强茶具温度准备温润泡。

3. 取茶：用茶匙取适量红茶，留意不伤茶叶，取出后赏茶熟悉茶性。

4. 温杯：用热水预热茶杯，利于茶汤香气散发。

5. 置茶：将茶叶放入茶壶中，轻摇茶壶使茶香散发。

6. 泡茶：注入适当温度的水（约95-100℃），快速倒出，提升茶壶温度。

7. 出茶：将茶汤倒入公道杯，再均匀分入各个茶杯。

8. 品饮：静待适当时间后品味功夫红茶的香气与滋味。

功夫红茶冲泡时间多久及冲泡方法

功夫红茶冲泡时间多久及冲泡方法 功夫红茶是中国传统红茶的代表之一以其独到的香气和醇厚的口感深受人们的喜爱。无论是政和工夫、川红工夫还是祁门工夫红茶它们都具有各自的特色与冲泡需求。本文将围绕功夫红茶的冲泡时间和冲泡方法展开详细论述帮助读者更好地掌握这一精致的茶艺。 一、功夫红茶的冲泡时间 功夫红茶的冲泡时间直接作用到茶汤的品质和口感。依照不同的茶叶种类和叶片大小冲泡时间会有所不同。 1. 政和工夫 政和工夫属于福建红茶的一种其叶片较大因而需要较长的时间来充分释放茶叶中的内含物质。往往情况下政和

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