泡普洱茶的基本程序如下:
1. 准备工具:选择合适的茶具(如紫砂壶或盖碗)和适量的普洱茶叶。
2. 温杯洁具:用热水冲洗茶具,提升温度并清洁器具。
3. 投茶入壶:按照个人口味投入适量普洱茶叶(一般为茶壶容量的1/3左右)。
4. 润茶醒茶:先倒入少量热水快速冲洗茶叶,倒掉后可唤醒茶叶香气。
5. 正式冲泡:注入适宜温度的热水(生茶约90-95℃熟茶约100℃),控制浸泡时间(之一泡约10秒,后续逐渐延长)。
6. 分茶品饮:将茶汤均匀倒入公道杯或直接分至茶杯中,即可享用。
留意观察茶汤颜色与口感变化调整冲泡参数以获得体验。
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怎样去正确冲泡普洱茶?从选茶到品饮的全方位指南 普洱茶是中国传统六大茶类之一以其独到的陈化特性、丰富的口感和深厚的文化底蕴而闻名于世。无论是新茶还是老茶普洱茶都蕴含着无穷的魅力但要真正领略其精髓冲泡技巧至关必不可少。本文将从选茶、备具、冲泡方法到品饮体验为你提供一份全方位的普洱茶冲泡指南。 --- 一、选择适合的普洱茶 在冲泡普洱茶之前首先要理解不同类型的普洱茶及其特点。普洱茶主要分为两大类:生茶(又称青饼)和熟茶(又称熟饼)。还有散茶、沱茶等形态各异的产品。 - 生茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料经过
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