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普洱茶和山楂一起泡饮是可行的。普洱茶具有特别的陈香和醇厚口感而山楂酸甜可口，富含维生素C和消化酶。两者搭配，不仅口感丰富，还能相互补充营养价值。
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普洱茶中的茶多酚和山楂中的山楂酸可以促进消化，增强代谢；普洱茶的茶黄素和山楂中的维生素C有助于降血脂预防心血管疾病。
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在泡饮时，建议将普洱茶和山楂的比例控制在1:3左右，按照个人口味调整。先将普洱茶泡开，待茶色变深后再加入山楂，这样可以使茶的香气更加醇厚，山楂的味道也更加突出。
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泡饮时间不宜过长以免茶味变淡山楂变软。适量饮用，可在早餐后或饭后作为助消化、降脂的饮品。
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需要留意的是，山楂有一定的酸性对胃酸过多或胃溃疡患者应谨慎饮用。适量饮用并关注个人体质的适应性，可以更好地享受普洱茶和山楂搭配的益处。
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