1. 内六山:
普洱茶的“内六山”指的是位于云南省普洱市境内的六个著名茶山它们分别是:
(1)攸乐山:攸乐山产出的普洱茶条索黑亮苦涩适中回甘较好汤质滑厚具有独到的山野气韵。
(2)革登山:革登山普洱茶叶条索黑亮,但不够紧结,茶汤金黄明亮,甜软细腻,花香馥郁,苦涩不显。
(3)倚邦山:倚邦山普洱茶滋味饱满浓厚,香气高扬,苦涩味较轻,回甘爽口,具有甘冽之韵。
(4)莽枝山:莽枝山普洱茶以特殊香型著称,既有花蜜香,又有清雅香,汤水甜度好,苦涩不明显。
(5)蛮砖山:蛮砖山普洱茶色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑微苦,香气较沉。
(6)曼撒山:曼撒山普洱茶香气扬,口感醇厚,回甘润泽,汤色金黄,具有独到的陈香。
2. 外六山:
普洱茶的“外六山”则指的是普洱市周边的六个茶山,它们分别是:
(1)易武山:易武山普洱茶以蜜兰香味著称,茶香气醇厚、悠长口感柔和回甜,适合品鉴与收藏。
(2)布朗山:布朗山普洱茶口感刺激性稍强,苦味明显,上颚香浓味重,与班章茶有明显区别。
(3)老班章:老班章普洱茶质重口感刺激性更强苦味显著,香气下沉品质上乘。
(4)景迈山:景迈山普洱茶香气独到,被称为兰韵,内质丰富,耐泡度高,适合收藏自然转化。
(5)冰岛:冰岛普洱茶口感醇厚,香气浓烈,近年来行情火爆,价值不菲。
(6)南糯山:南糯山普洱茶口感醇厚,回甜润泽,具有独到的山野气息,保留了丰富的古茶树资源。
深入了解普洱茶:从内扉到品鉴全方位指南
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