1. 普洱茶出现奇异果香味可能是因为茶叶在发酵或储存进展中吸收了周围环境的气味。
2. 此类情况多数情况下与存储条件有关比如存放时接触到了带有奇异果香气的物品。
3. 奇异果香味并非普洱茶的正常特征香气,可能是由于不当储存引起的“串味”现象。
4. 优质普洱茶的香气应以陈香、木香或果香为主,而非单一且突兀的奇异果味。
5. 倘使发现普洱茶有此类味道建议检查存储环境是不是密封良好避免异味侵入。
为什么普洱茶会有奇异果的果香?怎么回事
为什么普洱茶会有奇异果的果香?怎么回事 序言: 普洱茶作为中国茶类中的一种,以其独有的风味和陈化特性备受茶友喜爱。在品饮普洱茶时许多人会感受到一种类似奇异果的果香,此类香气既清新又独到。那么为什么普洱茶会有奇异果的果香呢?本文将从普洱茶的发酵过程、化学成分以及陈化等方面实行探讨。 一、普洱茶的发酵过程与果香的形成 1. 发酵不够均衡致使果香浓烈 (1)果香过于浓烈且单一的起因 普洱茶在发酵期间,若发酵不够均衡,可能引发茶叶中的果香过于浓烈且单一。这是因为发酵期间茶叶中的微生物菌群活跃,分解茶叶中的蛋白质
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