1. 定义与特点:普洱茶纯料是指采用同一茶区、同一品种、同一季节采摘的茶叶制作而成,保留了茶叶最原始的风味和特性。
2. 原料选择:纯料普洱茶注重原料的单一性,一般选用优质的大叶种晒青毛茶作为基础原料确信口感纯净且具有地域特色。
3. 发酵工艺:依据是不是经过渥堆发酵分为生茶和熟茶。生茶自然陈化,滋味清爽;熟茶经过人工发酵,口感醇厚。
4. 配比原则:纯料茶强调单一配方,不掺杂其他茶区或品种的茶叶以保持特别的香气和滋味。
5. 收藏价值:由于纯料茶具有较高的辨识度和稳定性,因而在长期存放中能展现出更佳的陈化效果深受收藏爱好者青睐。
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【责任编辑:欺心诳上】
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