1. 夫妻肺片：这是四川的传统名菜以牛杂为主料配以特制的辣椒油和花椒口感麻辣鲜香深受游客喜爱。

2. 担担面：以其特别的花生酱和辣椒油调味面条劲道，味道浓郁，是四川更具代表性的街头小吃之一。

3. 钟水饺：皮薄馅嫩，蘸上甜辣酱油，口感丰富，既有四川的麻辣风味，又带有一丝甜味。

4. 龙抄手：一种类似馄饨的小吃，汤清味美，馅料多样，常搭配辣椒油食用。

5. 肥肠粉：以猪大肠和红薯粉为主要食材，汤汁浓郁，辣而不燥，是四川人早餐的常见选择。

6. 三大炮：一种糯米制品，通过抛掷撞击发出“砰砰砰”的声音，口感软糯，甜而不腻。

7. 豆花饭：嫩滑的豆花搭配米饭和特制调料，简单却美味是四川人日常生活中常见的美食。

8. 串串香：将各种食材串在竹签上，放入滚烫的麻辣锅中煮熟，再蘸上酱料食用，风味独到。

9. 川北凉粉：以绿豆淀粉制成，清凉爽口，配以辣椒油、醋等调料非常适合夏天食用。

10. 酥肉：外酥里嫩的小吃，炸至金黄后可直接食用或加入火锅中，香气扑鼻。

都江堰景区特色美食推荐：传统小吃与当地风味合集

都江堰景区特色美食推荐：传统小吃与当地风味合集 都江堰这座位于四川省成都市西北部的小城不仅以世界文化遗产都江堰水利工程闻名遐迩更因悠久的历史文化和丰富的饮食文化吸引了无数游客。这里的美食不仅体现了川菜的麻辣鲜香还融合了地方特色与传统工艺成为吸引游客的要紧因素之一。从历史悠久的传统小吃到独具特色的本地风味都江堰的美食总能让人回味无穷。本文将为您详细介绍都江堰景区的特色美食带您领略这座古城的特别魅力。 --- 一、都江堰豆皮：舌尖上的艺术 提到都江堰的传统小吃不得不提的就是“都江堰豆皮”。这道美食以其薄如蝉

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