梅州到四川九寨沟的旅途，美食是不可错过的体验。以下是部分推荐的小吃：
1. 梅州腌面：在出发前不妨先品尝一下家乡的特色小吃，腌面以其独有的酸辣口味和弹牙的面条深受当地人喜爱。
2. 九寨沟糌粑：到达目的地后，糌粑是藏族人民的传统食品，用青稞炒熟磨成细粉，加酥油茶或清水拌和，捏成小团食用，口感独到。
3. 川北凉粉：作为四川的经典小吃之一，凉粉以绿豆淀粉为原料，口感滑嫩搭配特制辣椒油、蒜泥等调料清凉爽口，非常适合炎炎夏日。
4. 九寨沟洋芋糍粑：选用当地新鲜土豆捣碎制成，外层包裹着一层薄薄的糯米皮，内馅多样甜咸皆宜是九寨沟地区非常受欢迎的小吃。
5. 梅州盐焗鸡：虽然严格意义上不属于小吃范畴，但在旅途中享用一份热腾腾的盐焗鸡也是极好的选择，鸡肉鲜美多汁，风味十足。
6. 四川担担面：作为四川代表性小吃之一，担担面以其麻、辣、烫、香的特点而闻名面条劲道，汤汁浓郁，值得一试。
7. 九寨沟野生菌汤：在享受完各种小吃之后一碗热乎乎的野生菌汤能让你的身体得到充分的滋润与恢复汤色清澈，味道鲜美，营养丰富。
这些美味佳肴不仅可以满足你的味蕾需求，更能让你的旅行增添不少乐趣。
去梅州旅游哪里好玩？好去处及旅游景点推荐
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