1. 麻婆豆腐：这是一道具有代表性的川菜以其麻、辣、烫、鲜、香、嫩的特点而著称。在黄龙地区你可品尝到正宗的麻婆豆腐其独有的风味让人难以忘怀。
2. 酸辣粉：选用红薯粉条配以特制的酸辣汤底再加入花生碎、香菜、蒜泥等辅料口感酸辣适中十分开胃。
3. 担担面：面条细滑酱汁浓郁，微辣带甜，香气扑鼻。吃上一口，便能感受到地道的四川味道。
4. 串串香：各种食材穿成串，在火锅中涮煮后食用。搭配特制的蘸料，味道丰富多样，深受游客喜爱。
5. 龙抄手：与北方的馄饨相似，但其皮薄馅大，汤清味美，一般会加入胡椒和葱花提味，是黄龙地区非常受欢迎的小吃之一。
6. 川北凉粉：由豌豆淀粉制成，口感爽滑，清凉解暑。佐以辣椒油、蒜泥、酱油等调料，风味独到。
7. 灯影牛肉丝：牛肉切得薄如纸片，经过特殊工艺应对后，质地酥脆，色泽红亮，香味浓郁，是下酒的好菜。
8. 赖汤圆：外皮软糯，内馅香甜，有黑芝麻、红豆沙等多种口味，是冬季不可多得的美味。
9. 豌豆尖：将新鲜采摘的豌豆苗用沸水快速焯烫，再加入蒜末、辣椒油等调料拌匀，口感清新爽口。
10. 豆腐脑：一种以黄豆为原料制作而成的传统小吃，口感细腻滑嫩一般会加入酱油、醋、辣椒油等调味品，味道鲜美可口。
以上这些美食都是黄龙及周边地区必尝的特色小吃，它们不仅体现了四川菜系的独有魅力，也是体验当地文化的要紧途径。
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