# 三亚崖州古城当地小吃及美食街游玩攻略

## 序言

三亚作为中国的热带滨海旅游城市之一，以其迷人的自然风光和丰富的文化遗产吸引了无数游客。其中，崖州古城作为三亚的历史文化重镇，不仅承载着悠久的历史记忆，还蕴藏着令人垂涎的小吃与美食。本篇攻略将为您详细介绍崖州古城及其周边的特色小吃、美食街以及游玩建议，期望能帮助您在这座古城中度过一段难忘的时光。

## 一、崖州古城简介

崖州古城位于海南省三亚市西南部，是一座有着千年历史的文化名城。这里曾是古代海上丝绸之路的关键节点，见证了中国与东南亚各国的贸易往来和文化交流。如今，崖州古城保留了许多古建筑遗迹，如城墙、古井、庙宇等，漫步其中仿佛穿越回了那个繁华的时代。

## 二、崖州古城的小吃天堂

1. 崖州酸粉

提到崖州古城，不得不提的就是那碗清凉爽口的崖州酸粉。这类小吃以其独有的酸辣味深受游客喜爱。一碗正宗的崖州酸粉一般涵盖细米粉、花生碎、香菜、辣椒酱、腌制的萝卜丝等多种配料。搭配上一勺特制的酸汤，每一口都能感受到酸、甜、辣三种滋味在舌尖交织。炎炎夏日里来上一碗这样的酸粉，简直是一种极致的享受。

2. 三亚米花糖

除了酸粉，三亚米花糖也是当地的经典小吃之一。这类甜点以糯米为主要原料，经过蒸煮、压扁、切片等多道工序制成。成品呈金黄色，外酥内软带有淡淡的甜香味。据说，米花糖不仅是当地居民的传统节日食品，更是馈赠亲友的佳品。在崖州古城的小巷子里常常可看到手艺人现场制作米花糖，吸引了不少游客驻足观看。

3. 文昌鸡

虽然文昌鸡并非崖州特产，但它却是海南菜系中不可或缺的一部分。文昌鸡以其肉质鲜嫩、味道鲜美且富有弹性而闻名遐迩。在崖州古城附近的餐厅里，您可品尝到用文昌鸡制作的各种菜肴，比如白切文昌鸡、椰汁炖文昌鸡等。这些菜品不仅保留了鸡肉的原汁原味，还融入了海南特有的烹饪技法让人回味无穷。

## 三、崖州古城的美食街推荐

1. 崖州印象美食街

位于崖州古城附近的崖州印象美食街是体验当地美食的去处之一。这条美食街汇聚了众多地道的海南特色美食和潮汕菜系如海南粉、椰子鸡、汕头牛肉丸、潮汕牛肉火锅等。在这里，您可一站式品尝到多种风味各异的美食满足您的味蕾需求。

2. 古城夜市

夜晚的崖州古城同样热闹非凡尤其是古城夜市更是不容错过。夜市摊位鳞次栉比，售卖着各种小吃、饮品和手工艺品。在这里，您可尝试到更多隐藏于街头巷尾的美味，比如烤鱿鱼、炸豆腐、水果沙拉等。夜市还是一个理解当地文化和民俗的好机会，不妨与摊主聊聊天，感受他们的热情与友好。

## 四、游玩建议

1. 时间安排

建议您在上午游览崖州古城的古迹景点如古城墙、古井等感受这座城市的厚重历史；下午则可前往美食街或夜市，尽情享受美食带来的快乐；晚上还可以参加若干文化活动，如地方戏曲表演或民间音乐会，进一步深入理解崖州的文化底蕴。

2. 留意事项

- 夏季气温较高，请留意防晒并随身携带足够的饮用水。

- 尝试小吃时请留意卫生条件选择正规店铺或摊位。

- 倘若对某些食材过敏，请提前询问店家具体成分。

## 五、结语

崖州古城不仅是一处充满历史韵味的地方，更是一个美食的天堂。无论是清凉解暑的崖州酸粉，还是香甜可口的三亚米花糖，亦或是鲜嫩多汁的文昌鸡都足以让每一位到访者流连忘返。期待这篇攻略能为您的旅程增添更多乐趣，并让您在崖州古城留下美好的回忆！