黄果树瀑布位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县是中国更大的瀑布之一也是中国著名的风景名胜区。这里不仅有着壮观的自然风光还有着丰富的美食文化。从当地的特色菜肴到风味小吃每一口都是对味蕾的极致诱惑。本文将为您详细介绍黄果树瀑布周边值得一试的美食小吃以及部分推荐的餐厅。
这道菜是黄果树瀑布周边的一道特色菜肴主要以新鲜的黄豆和芝麻为原料搭配精选的瘦肉丝一同炒制而成。黄豆的清香与芝麻的浓郁相结合再配上瘦肉丝的鲜美使得整道菜色香味俱全口感层次丰富。这道菜不仅美味可口而且营养丰富是一道健康美味的佳肴。
罗甸酸汤鸡是黄果树瀑布地区的一道传统美食选用当地散养土鸡加入特别的酸汤调料烹饪出鲜香可口的佳肴。酸汤鸡的酸辣味道既能开胃，又能滋补身体，让人食欲大增。这道菜的酸辣味恰到好处，既不会过于刺激，也不会过于平淡，使得整道菜更加美味可口。
酸汤鱼是黄果树瀑布周边另一道不可错过的美食。这道菜以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配酸辣可口的酸汤，口感特别，令人陶醉。酸汤鱼的酸辣味十分特别，既有鱼肉的鲜美，又有酸汤的爽口，使得整道菜更加美味可口。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康美味的佳肴。
夺夺粉是安顺更具代表性的风味小吃之一，以其独有的口味和风味深受游客喜爱。夺夺粉的主要材料是米粉，加入各种调料和配菜，如花生酱、辣椒油、葱花、香菜等，再撒上一层薄薄的黄豆粉，口感滑嫩，香气扑鼻。夺夺粉不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康美味的小吃。
蚂蚁上树是一道传统的川菜，但在黄果树瀑布周边也有着独有的风味。这道菜的主要材料是粉丝和猪肉末，加上豆瓣酱、花椒、蒜末等调料炒制而成。粉丝吸收了肉末的香味和调料的味道，口感爽滑，香气四溢。蚂蚁上树不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康美味的小吃。
桂花糕是黄果树瀑布周边的一道传统小吃，以其独到的口感和香气深受游客喜爱。桂花糕的主要材料是糯米粉，加入桂花、白糖、蜂蜜等调料制成。桂花糕口感软糯，香气扑鼻，甜而不腻，非常适合作为下午茶或饭后甜点。桂花糕不仅美味可口，而且营养丰富是一道健康美味的小吃。
芝麻糊糕是黄果树瀑布周边的一道传统小吃以其独有的口感和香气深受游客喜爱。芝麻糊糕的主要材料是糯米粉和黑芝麻，加入适量的水和糖制成。芝麻糊糕口感软糯，香气扑鼻，甜而不腻，非常适合作为下午茶或饭后甜点。芝麻糊糕不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康美味的小吃。
豆沙糕是黄果树瀑布周边的一道传统小吃，以其独有的口感和香气深受游客喜爱。豆沙糕的主要材料是糯米粉和红豆沙，加入适量的水和糖制成。豆沙糕口感软糯，香气扑鼻，甜而不腻，非常适合作为下午茶或饭后甜点。豆沙糕不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康美味的小吃。
老王农家乐位于黄果树瀑布景区附近，是一家集住宿、餐饮于一体的农家乐。这里的菜品以农家菜为主，口味纯正，价格实惠。其中，罗甸酸汤鸡和黄豆芝麻肉丝是店里的招牌菜，深受游客喜爱。这里的环境也很不错，可以让您在品尝美食的同时享受到宁静的乡村氛围。
河边小馆位于黄果树瀑布景区附近的河边，是一家以酸汤鱼为主要特色的餐厅。这里的酸汤鱼选材讲究，制作工艺独有，口感鲜美，深受游客喜爱。这里的环境也很不错，可以让您在品尝美食的同时欣赏到美丽的河景。
小张小吃摊位于黄果树瀑布景区附近的夜市是一家以夺夺粉为主要特色的小吃摊。这里的夺夺粉选材讲究，制作工艺独到，口感滑嫩，香气扑鼻，深受游客喜爱。这里的环境也很不错可让您在品尝美食的同时感受到热闹的夜市氛围。
黄果树瀑布周边的美食文化丰富多彩，不仅有着贵州喜酸喜辣的特点，还有着布依族、苗族等少数民族的特别风味。无论是特色菜肴还是风味小吃，都值得一试。期望本文能够为您提供一份详尽的美食攻略，让您在游览黄果树瀑布的同时也能品尝到当地的美食，体验到不一样的美食文化。
