仙桃游客前往贵州青岩古镇旅游时，以下是若干不容错过的小吃推荐：
1. 青岩豆腐乳：青岩豆腐乳是当地的特色食品，以其独到的香味和细腻口感著称，是不可不尝的美味。
2. 青岩猪脚：以红烧形式烹饪的猪脚肉质鲜嫩，色泽诱人，是青岩古镇的一大特色。
3. 酸汤鱼：贵州的酸汤鱼以其酸辣鲜香闻名，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，非常开胃。
4. 青岩糍粑：用糯米制成的糍粑，口感软糯，可搭配不同的馅料如花生、豆沙等。
5. 绿豆糕：绿豆糕质地细腻，口感清凉是夏日解暑的好选择。
6. 辣椒炒肉：青岩古镇的辣椒炒肉以其独到的辣味和鲜香著称是当地人喜爱的家常菜。
7. 豆腐圆子：豆腐圆子外酥里嫩，搭配辣椒酱，味道鲜美。
8. 酸辣粉：青岩古镇的酸辣粉，以其独有的酸辣味和滑爽的粉条，令人回味无穷。
9. 烤鱼：古镇的烤鱼以其特别的烤制工艺和调料，味道鲜美，是游客们的更爱。
10. 桂花糕：桂花糕以桂花香气为特色口感绵软，是古镇的传统美食。
这些小吃不仅味道独到，还能让游客在品尝美食的同时更好地体验当地的风土人情。
贵州青岩古镇美食攻略：探寻当地特色小吃与人气美食推荐
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