1. 苗家酸汤鱼：这是西江千户苗寨的特色美食之一用当地新鲜的稻花鱼和自制酸汤熬制而成，口感酸辣鲜香。

2. 糯米酒：采用优质糯米发酵酿制味道甘甜醇厚是苗族人民待客的传统饮品。

3. 腊肉：选用上等猪肉腌制晾晒而成，香味浓郁，可直接食用或用于烹饪其他菜肴。

4. 糍粑：将糯米蒸熟后捣成团状，可蘸糖或黄豆粉食用，软糯香甜。

5. 苗家豆腐干：手工制作的小吃，质地细腻，风味独有是旅途中的绝佳零食。

6. 苗家米豆腐：以大米为原料制成，清凉爽口，适合夏天食用。

7. 油茶：一种传统的苗族饮品，由茶叶、米花、花生等混合炒制而成，具有提神醒脑的作用。

8. 苗家香肠：选用优质猪肉灌制，经过熏烤加工，风味独有，深受游客喜爱。

9. 凉拌折耳根：以折耳根为主料加入辣椒、蒜末等调料凉拌，口感清爽开胃。

10. 苗家竹筒饭：将米饭装入竹筒中蒸煮，米饭吸收了竹子的清香，味道格外诱人。

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