1. 扬州炒饭：起源于江苏扬州的经典美食，米饭粒粒分明配料丰富，包含火腿、虾仁、鸡蛋等，色香味俱佳。
2. 贵州酸汤鱼：以凯里酸汤为主料，加入新鲜鱼片和多种蔬菜，酸辣开胃，是贵州特色菜肴之一。
3. 扬州蟹黄汤包：皮薄馅多汤汁鲜美，吃时需小心品尝是扬州的传统名点。
4. 贵州牛肉粉：用上等牛肉和米粉制作，汤底浓郁，牛肉鲜嫩，深受当地人喜爱。
5. 扬州灌汤包：小巧玲珑咬一口满嘴汤汁搭配醋食用更佳。
6. 贵州肠旺面：面条劲道肠子和血旺鲜香可口，辣椒油香气扑鼻。
7. 扬州三丁包子：馅料由鸡丁、肉丁、笋丁组成，味道鲜美，是扬州的传统名点。
8. 贵州丝娃娃：一种凉拌小吃，用薄饼包裹黄瓜丝、胡萝卜丝等多种蔬菜，蘸特制酱料食用。
9. 扬州煮干丝：将豆腐干切成细丝配以高汤煮制，清淡爽口。
10. 贵州烙锅：类似火锅的形式，食材在烙锅上煎烤，风味特别。
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