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2025 04/ 18 11:23:40
来源:蔚不束

绥化去贵州贵阳旅游小吃

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1. 丝娃娃:贵阳特色小吃,形似被裹在“襁褓”中的婴儿用薄如蝉翼的面皮包裹着各种蔬菜丝,配以特制蘸水食用,口感清爽。

2. 肠旺面:贵阳传统名小吃,以其鲜、香、辣、烫著称面条劲道,汤料鲜美,猪大肠和血旺是其灵魂配料。

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3. 恋爱豆腐果:将烤得外酥内嫩的豆腐果切开,加入折耳根、辣椒等调料拌匀,味道独到,名字浪漫。

4. 糕粑稀饭:一种甜品将糯米糕切成小块放入米糊中,再加入红糖水,香甜软糯,适合早餐或下午茶。

5. 花溪牛肉粉:选用上等黄牛肉熬制高汤,搭配爽滑的米粉和新鲜牛肉片,风味浓郁。

6. 雷家豆腐圆子:外皮金黄酥脆,内馅细腻柔软,咬一口满嘴香气,是街头巷尾常见的美食。

7. 酸汤鱼:以发酵后的西红柿汤为底,加入野生小河鱼炖煮酸辣开胃,深受当地人喜爱。

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8. 碗耳糕:一种蒸制糕点晶莹剔透,入口即化,带有淡淡的米香味。

9. 洋芋耙:将土豆泥制成饼状油炸至金黄外焦里嫩,是地道的贵阳街头小吃。

10. 虾子羊肉粉:选用优质羊肉和羊骨熬制高汤,搭配手工米粉,鲜香四溢尤其在冬季食用更佳。

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