以下是镇江到贵州旅游时可品尝的小吃介绍：
1. 镇江锅盖面：作为镇江的特色美食锅盖面以其独到的制作工艺和鲜美的汤头闻名面条劲道汤汁浓郁。
2. 贵州肠旺面：贵州的传统名小吃以猪大肠、血旺和手工切面为主要食材，汤底红亮，味道醇厚。
3. 镇江蟹黄汤包：皮薄馅多，汤汁鲜美一口咬下满口蟹香，是镇江不可错过的美味。
4. 贵州丝娃娃：一种用薄饼包裹蔬菜、粉丝等食材的小吃，蘸上特制酱料，清爽可口。
5. 镇江肴肉：选用优质猪蹄膀制作肉质鲜嫩，口感细腻，是宴席上的常客。
6. 贵州雷山鱼酱酸：独有的发酵食品，酸辣开胃，为当地菜肴增添风味。
7. 镇江三怪（醋、肴肉、面）：醋香浓郁，肴肉鲜美，面条筋道，三者结合，别具一格。
8. 贵州糯米饭：软糯香甜，搭配腊肉、花生等配料，营养丰富。
9. 镇江大煮干丝：将豆腐干切成细丝，配以鸡丝、火腿等炖煮而成，清淡鲜美。
10. 贵州牛肉粉：牛肉嫩滑，米粉爽滑，汤底醇香，深受当地人喜爱。
这些小吃不仅体现了两地饮食文化的特别魅力，也为旅途增添了更多乐趣。
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