以下是山南游客到贵州青岩古镇旅游时可品尝的小吃及特色美食供您参考：
1. 青岩豆腐：选用当地优质黄豆制作而成质地细腻、口感滑嫩搭配特制辣椒酱风味独有。
2. 玫瑰糖：以新鲜玫瑰花为原料熬制的甜品香甜可口，带有浓郁的花香气息，是老少皆宜的传统美食。
3. 状元蹄：猪脚经过炖煮后软糯入味，传说与古代科举文化相关，寓意吉祥如意。
4. 糕粑稀饭：将糯米蒸熟捣烂制成的小圆饼，浸泡在米汤中食用，清甜适口，别具一番滋味。
5. 鸡辣椒：用干辣椒炒制鸡肉丁，酸辣开胃，非常适合喜欢重口味的朋友。
6. 米豆腐：由大米浆蒸制而成的凉拌食品清凉爽滑，加入调料后更加美味。
7. 洋芋耙：将土豆捣碎压平煎炸至金黄酥脆，外焦里嫩，香气扑鼻。
8. 凉拌折耳根：以折耳根为主料，配以辣椒油等调料凉拌而成，酸辣鲜香有助于增进食欲。
9. 丝娃娃：一种类似春卷的面皮包裹蔬菜、豆芽等多种食材，蘸取特制蘸水食用，风味独有。
10. 甜酒粑粑：糯米制成的小球状甜点，煮熟后淋上甜酒汁，香甜软糯，十分诱人。
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