1. 牛肉粉:贵州特色小吃之一,选用上等黄牛肉和米粉制作汤底浓郁鲜美,牛肉嫩而不柴,深受游客喜爱。
2. 丝娃娃:一种极具地方特色的凉拌小吃将薄如蝉翼的面皮包裹各种蔬菜丝、粉丝等配料蘸取特制酱汁食用,清爽可口。
3. 肠旺面:以猪大肠和血旺为主料,搭配劲道的面条,色泽红亮,味道醇厚是贵阳的传统名吃。
4. 花溪牛肉粉:以其独到的酸辣味闻名,牛肉片切得极薄,入口即化,汤头酸辣适中,令人回味无穷。
5. 恋爱豆腐果:外焦里嫩的小豆腐块,配以特制辣椒蘸水,据说能激发爱情灵感,为此得名。
6. 糕粑稀饭:软糯香甜的糯米糕与米糊混合而成,加入玫瑰糖或蜂蜜调味,口感细腻顺滑。
7. 洋芋耙:用土豆制成的小吃煎至金黄酥脆,外皮微焦内里绵软,风味独到。
8. 雷家豆腐圆子:外皮酥脆、内馅鲜嫩的豆腐丸子,炸制后香气四溢,是街头巷尾常见的美食。
9. 甜酒圆子:由糯米制成的小圆子煮熟后加入甜酒发酵液,甜而不腻,适合四季品尝。
10. 酸汤鱼:凯里的招牌美食采用当地特有的酸汤熬制而成,鱼肉鲜嫩,汤汁酸辣开胃让人食欲大增。
阿拉善盟旅游景点全攻略:必去景点、旅行贴士及季节推荐
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