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猕猴桃是一种营养丰富、口感特别的水果不仅含有丰富的维生素C和多种矿物质还富含膳食纤维对促进消化、增强免疫力有着不可忽视的作用。在市场上猕猴桃的种类繁多品质参差不齐怎么样正确选购猕猴桃成为了消费者关注的重点。本文将从猕猴桃的营养价值入手详细介绍其对人体健康的益处，并分享若干实用的选购技巧，帮助大家更好地挑选新鲜、优质的猕猴桃。
猕猴桃被誉为“维C之王”，每100克猕猴桃中含有的维生素C高达62毫克是苹果的10倍，更胜过柑橘类水果。除此之外猕猴桃还含有丰富的维生素E、钾、镁、铁等微量元素，以及多种抗氧化物质。这些成分共同作用，可以有效提升人体免疫力，预防心血管疾病，延缓衰老过程，对皮肤也有着极好的保养效果。
1. 美容养颜：猕猴桃中的维生素C和维生素E能促进胶原蛋白的合成，使皮肤保持弹性，减少皱纹，还能抑制黑色素生成，达到美白效果。
2. 增强免疫力：猕猴桃中大量的维生素C能有效增强机体免疫功能，预防感冒等疾病。
3. 改善消化：猕猴桃中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘症状。
4. 预防心血管疾病：猕猴桃中所含的钾元素可调节血压，防止血栓形成，从而减低心脑血管疾病的风险。
观察外观：选择猕猴桃时，首先要看其表皮是不是光滑细腻，有无斑点或腐烂现象。一般对于成熟度较高的猕猴桃表皮会呈现均匀的棕色，而未成熟的猕猴桃则为绿色，且表皮上分布着细小的绒毛。
闻气味：成熟的猕猴桃会散发出淡淡的果香，若是闻起来有酒精味或是说酸味，则说明猕猴桃已经变质，不宜购买。
触摸手感：轻轻捏一下猕猴桃，成熟的猕猴桃会有一定的弹性，但不会过于软塌；而未熟的猕猴桃则手感较硬。也不能过分用力，以免破坏果实内部结构。
理解品种：市面上常见的猕猴桃品种有绿心猕猴桃、黄心猕猴桃和红心猕猴桃。其中，绿心猕猴桃口感较为酸甜，适合喜欢酸味的人群；黄心猕猴桃口感偏甜，更适合小孩和老人食用；红心猕猴桃口感介于两者之间具有较高的营养价值。
猕猴桃玉咋样？
在众多猕猴桃品种中，“玉兔”（也称作“玉桃”）因其特别的风味和高营养价值而受到消费者的喜爱。玉兔猕猴桃不仅外形美观，色泽金黄诱人，而且口感细腻、味道鲜美。更要紧的是，玉兔猕猴桃含有更多的维生素C和膳食纤维，有助于促进肠道健康，增强免疫力。 要是你追求高品质的生活，那么玉兔猕猴桃绝对是一个不错的选择。
碧玉猕猴桃以其清新的果肉颜色和独到的香气而著称。此类猕猴桃不仅外表翠绿欲滴，而且口感清爽，甜度适中，深受广大消费者的欢迎。碧玉猕猴桃富含维生素C和多种矿物质，具有很高的营养价值。碧玉猕猴桃还含有丰富的抗氧化物质，可以有效清除体内自由基，延缓衰老过程。 无论是在日常饮食中还是作为礼物赠送碧玉猕猴桃都是一个很好的选择。
