在二月前往恩施大峡谷旅游时可品尝以下特色小吃：
1. 土家烧饼：外皮酥脆内馅丰富有肉末、葱花等是当地的传统美食。
2. 恩施炕土豆：将小土豆煎至金黄外焦里嫩，香气扑鼻。
3. 豆皮：用绿豆粉制成的薄片，搭配各种蔬菜和肉类炒制，口感滑嫩。
4. 腊肉：经过腌制和烟熏的猪肉，风味特别，常用于炖菜或炒菜。
5. 糍粑：糯米制作的糕点可烤、炸或蒸，甜咸皆宜。
6. 鲊广椒：辣椒与玉米粉发酵后炒制而成，酸辣开胃。
7. 合渣：一种以黄豆为主料的汤菜，营养丰富，味道鲜美。
8. 油香：类似于油炸馒头，外酥内软，常作为早餐食用。
9. 豆腐脑：细腻的豆腐脑配上特制酱料，清爽可口。
10. 苞谷酒：当地酿造的玉米酒，醇厚甘甜，适合搭配美食享用。
恩施大峡谷旅游攻略：两天行程如何安排？（附详细路线与景点推荐）
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