1. 恩施大峡谷旅游时，不可错过的小吃有：
- 恩施米粉：细腻柔滑，搭配肉末、蔬菜等配料，味道鲜美。
- 恩施烤鱼：选用当地新鲜鱼种，加入剁椒、蒜、姜等调料，口感特别。
- 土家腊肉：经过特殊腌制和熏烤，肉质香醇味道浓郁。
- 炕洋芋：将土豆切片烤制，外焦里嫩，香脆可口。
- 张关合渣：一种用豆渣、面粉等原料制成的传统小吃口感独到。
2. 以下是部分值得一试的小吃：
- 土家酿豆腐：以豆腐为主料搭配猪肉、虾米、香菇等味道鲜美。
- 豆皮：薄皮包裹豆腐、肉末等馅料，煎至金黄，口感酥脆。
- 腊肉炒饭：将腊肉切成小块与米饭、蔬菜等一起炒制，香气扑鼻。
- 恩施火锅：选用当地食材，搭配秘制火锅底料，味道浓郁。
这些小吃将为您的恩施大峡谷之旅增添别样的风味体验。
探秘浙江恩施大峡谷：全方位攻略与特色景点详解
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