以下是襄樊到恩施清江画廊旅游时可品尝的小吃介绍：
1. 恩施炕土豆：外皮金黄酥脆，内里软糯香甜是当地非常受欢迎的街头小吃。
2. 土家烧饼：外层酥脆，内馅丰富多样，有肉松、芝麻等口味，香气扑鼻。
3. 油香：一种油炸面食外焦里嫩，甜咸可选，口感特别。
4. 鲊广椒炒腊肉：将鲊广椒与腊肉一起翻炒，酸辣开胃，风味十足。
5. 绿豆粑粑：用绿豆粉制作煎至两面金黄，外酥里嫩，清香四溢。
6. 炕小土豆：小土豆经过炕制后，味道浓郁，简单却美味。
7. 洋芋饭：以土豆为主料，搭配腊肉和米饭焖煮而成，香气扑鼻。
8. 豆皮：一种传统小吃，用绿豆粉浆摊成薄皮，卷入各种馅料后切块食用。
9. 凉拌魔芋丝：魔芋富含膳食纤维，凉拌后清爽可口，健康又美味。
10. 恩施酥饼：外皮酥脆内馅多样，甜咸适中老少皆宜。
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