以下是楚雄到重庆乌江画廊旅游时可品尝的小吃介绍：
1. 楚雄野生菌火锅：楚雄盛产各种野生菌火锅汤底鲜美搭配多种野生菌，营养丰富，风味特别。
2. 重庆酸辣粉：以红薯粉为主料，加入特制的辣椒油和醋口感酸辣爽口，是重庆的经典小吃之一。
3. 乌江榨菜：选用优质芥菜腌制而成，口感脆嫩，味道鲜美，是佐餐佳品。
4. 合川桃片：一种传统的糕点由糯米、核桃等制成，口感细腻，甜而不腻。
5. 万州烤鱼：将新鲜的鱼经过腌制后烤制，再配以各种调料炖煮，鱼肉鲜嫩，香味浓郁。
6. 黔江鸡杂：以鸡杂为主料，加入辣椒、花椒等调料炒制，味道麻辣鲜香。
7. 涪陵榨菜：与乌江榨菜类似但风味更加独有，是全国知名的腌制食品。
8. 磁器口麻花：外酥里嫩，甜咸适中，种类繁多深受游客喜爱。
9. 长寿湖鱼面：用长寿湖中的鱼肉制作而成，口感劲道，汤汁鲜美。
10. 武隆苕粉：以红薯淀粉为原料口感滑嫩，常用于制作凉拌或炒菜。
这些美食不仅能满足味蕾，还能让旅途更加丰富多彩。
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