前往重庆蚩尤九黎城旅游时，可以品尝到以下特色小吃：
1. 苗家酸汤鱼：这道菜以鲜美的鱼肉为主料，搭配特制的酸汤，味道鲜美，酸辣适中，是苗族的传统美食。
2. 土家榨菜肉丝：精选上等猪肉和新鲜榨菜通过独有工艺制作而成，口感脆嫩，风味独到。
3. 黔江鸡杂：选用当地散养土鸡的胗、肝、心等部位与辣椒、花椒等香料一起烹饪，味道香辣可口，回味无穷。
4. 绿豆粉：绿豆磨成细粉，经过特殊工艺制成，口感细腻滑爽，是解暑佳品。
5. 油茶：将茶叶与糯米、花生等食材混合熬煮再加入葱花、姜末等调料，香气四溢，营养丰富。
6. 烤全羊：选用优质羊肉，经过腌制后在炭火上慢慢烤制，外皮香脆，肉质鲜嫩是宴请宾客的佳肴。
7. 豆腐脑：软嫩的豆腐脑搭配特制的酱汁和辣椒油，口感细腻，味道鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。
8. 糍粑：用糯米蒸熟捣烂后制成的食品外层撒上黄豆粉或芝麻糖，香甜软糯，十分诱人。
9. 凉拌折耳根：以新鲜的折耳根（鱼腥草）为主要原料配以蒜泥、酱油、醋等调料凉拌而成，清香爽口，是一道开胃小菜。
10. 烤红薯：选用当地种植的大红薯在炭火中慢慢烤至外皮焦黄，内里软糯香甜，是冬日里不可多得的美味。
这些美食不仅满足了味蕾的需求也展示了当地的风土人情值得一试。
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