以下是山南到重庆武隆旅游时可以尝试的小吃介绍：
1. 藏式甜茶：山南地区特色饮品，用红茶和牛奶熬制而成口感醇厚，是当地居民日常生活中不可或缺的一部分。
2. 糌粑：藏族传统主食，由青稞炒面与酥油茶混合搓揉而成，方便携带且营养丰富，非常适合旅途食用。
3. 武隆苕粉：以红薯淀粉为原料制作的粉丝，Q弹爽滑，常用于火锅或凉拌菜肴中，风味特别。
4. 羊角豆干：武隆特产，选用优质大豆手工制成，质地紧实、味道浓郁，是理想的休闲零食。
5. 江口肥肠：武隆地方名菜之一，将猪大肠经过精心解决后炖煮入味，香而不腻回味无穷。
6. 芙蓉江鱼：利用武隆境内清澈的芙蓉江天然鱼类为主材烹制而成，肉质鲜嫩、汤汁鲜美。
7. 土家榨菜：采用当地新鲜蔬菜腌制发酵而成，酸辣开胃，是下饭佳品。
8. 烤全羊：在藏区非常受欢迎的传统美食外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，极具民族特色。
9. 酥油糌粑丸子：结合了糌粑与酥油的独有创意小吃既保留了传统风味又增加了层次感。
10. 武隆凉虾：形似小虾的米制品搭配红糖水食用清凉解暑深受游客喜爱。
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